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OUCHES
Région Auvergne-Rhône-Alpes – Département Loire – Arrondissement Roanne – Canton Renaison – Intercommunalité Roannais Agglomération
Mairie d’Ouches : Rue des Ecoles – 42155 OUCHES
Téléphone: 04 77 66 93 64 Fax: 04 77 66 86 45
Site : http://www.mairieouches.fr/
Restaurant les Troisgros à Ouches
Blason
Coupé, au premier parti au I de sinople à la tour d’or, ouverte et ajourée du champ, maçonnée de sable, au II de sable à la croix estrée d’or, brisé d’un lambel de gueules en chef, au second de sinople à la coquille d’or ; à la fasce ondée cousue d’azur, brochant sur la partition, chargée de trois grenouilles contournées au naturel.
Premières Attestations
Ouches était le fief du Forez au XIIIe siècle.
On parle de Obches ou de Olches (1222), de Ulchis ou Oschio en 1235, puis de Hochiis (1317), Oches (1334), Occhiarum en 1465, Ousches en 1687 et enfin Ouches au XVIIe siècle sur les cartes de Cassini
Toponymie
Pluriel de Ouche : de l’ancien français oche, un mot d’origine gauloise qui a désigné un « jardin enclos dans une bonne terre ». Terrain, généralement de bonne qualité, proche de l’habitation , servant de potager, de verger ou de petit pâturage.
Fiche signalétique
- Coordonnées 46° 01′ 01″ nord, 3° 59′ 18″ est
- Altitude 295 m Max. 376 m
- Superficie 10.12 km²
- Gentilé Ouchois(es)
Hydrographie
Non renseignée.
Démographie
1793 : 280
1846 : 391
1921 : 441
1946 : 427
1982 : 929
2016 : 1 164
A lire
L’église et la tour
Patrimoine et lieux d’intérêt
- L’intersection du 46e parallèle nord et du 4e méridien à l’est de Greenwich se trouve sur le territoire de la commune.
- L’église romane.
- La Tour ronde, seul vestige du Château des Semur.
- Le Pont du Diable : petit ouvrage d’art du XIXe siècle.
- Château des Ormes.
- Le restaurant gastronomique Le Bois sans feuilles, tenu par Michel Troisgros, classé trois étoiles au Guide Michelin depuis 1968 et qui est aujourd’hui le plus vieux restaurant 3 étoiles en France.
Personnages
- Michel Troisgros, chef étoilé, a son restaurant gastronomique à Ouches.
Liste des maires de Ouches depuis la révolution
1815 : M. MORLANDET 1848 : M. BARJOT 1850 : M. MORLANDET 1854 : M. LACHAUX 1864 : M. MORLANDET 1865 : M. CHAPUY 1877 : M. MORLANDET 1879 : M. GALOPIN 1881 : Etienne CHAPUY 1894 : Joannès ALLIER |
1904 : M. BONNAUD 1911 : Benoit CHAPUY 1926 : Jacques GOUTILLE 1945 : Claude GONTARD 1949 : Jean GOUTILLE 1961 : Benoit BEROUD 1977 : Antonin GOUTILLE 1989 : Jean-Louis VERNAY 1991 : François CROUZET 2014 : Andrée LARMIGNAT 2020-: Yves CHAMBOST |
SOURCES
- Dessin blason : armorialdefrance.fr
- Photo « Restaurant les Troisgros » : Wikipédia, TroisgrosFanny
- Photo « L’Eglise et la tour » : site « Généawiki », J-P. Galichon